Freitag, 27. Januar 2012

Quarkauflauf mit Kirschen

Yes!
Heute gab´s hier mal (endlich) wieder Quarkauflauf.



80 g Butter
4 Eigelb
120 g Zucker
1 P.Vanillezucker

schaumig rühren

150 g Weichweizengrieß mit
1/2 P. Backpulver mischen und mit
500 g Magerquark und
1 EL Zitronensaft verrühren

Alle Zutaten zusammenrühren und
4 Eischnee sowie
750 g Kirschen 
unterheben

Alles in eine gefettete Auflaufform geben
und 35 - 40 Minuten bei 200°C backen.



Schmeckt warm sehr gut
als Hauptspeise oder Nachtisch.
Kalt essen wir den Auflauf nachmittags zum Kaffee,
denn die Konsistenz ist fest, wie Kuchen.
Wirklich total lecker,
probiert´s aus!

INSIDER TIPP:
Der Auflauf gelingt ebenso gut ohne Eigelb.
Für Eiweiß-Resteverwertung also ideal zu gebrauchen!

eee

Außerdem heute ENDLICH dieses hier:


mit Kleine-Vogelfußabdrücke :o)

Montag, 23. Januar 2012

Für die Klinikaktion

hab ich am Wochenende ein einfaches Einschlagtuch gestrickt.


Die Erinnerungsschildchen wurden,
mit der Adresse der Klinikaktion nachgerüstet.


Ich habe mir eine ganze Seite voll davon ausgedruckt
und brauche die jetzt immer nur noch ausschneiden.

Sonntag, 22. Januar 2012

ehrenwort: Schichtwechsel

Das ehrenwort der Woche heißt

Schichtwechsel

und wurde von Fjonka erdacht.


Dieser lecker Schichtwechsel kam mir sofort in den Sinn
und wurde von mir aus dem Archiv gekramt.
Drei Schichten, dazwischen, unschwer zu erkennen, der Wechsel.


Freitag, 20. Januar 2012

Stulpen in Grau

Weil mir in letzter Zeit von unten her so frostig zumute ist
(oh Mann, ich gehe sehr stramm auf die vierz*g zu!)
habe ich mir ein Paar kuschelwarme Stulpen gestrickt.



Aus ganz normaler Sockenwolle (210m auf 50g),
die ich aber doppelt genommen 
und mit relativ kleinen 2,5er Nadeln gestrickt habe.
Das Gestrick ist daher dick, warm und fest und labbert nicht so leicht aus.

Das Muster ist frei Schnauze -
erst immer zwei rechts, zwei links,
nach dem Bündchen dann immer nach 6 Maschen ein Zopf über 6 Maschen.
Ein Rapport hat somit 12 Maschen
und die Gesamtmaschenzahl sollte deshalb durch 12 teilbar sein.
Ist mir natürlich zu spät ein- und aufgefallen,
ich hatte nämlich 76 Maschen aufgenommen.
Egaaaal, fällt ja kaum auf :o)

Ich habe nicht mit Nadelspiel rund gestrickt,
sondern einfach hin und her
und am Ende zusammengenäht.
Mag ich lieber.


Die Stulpen sind mit 19 cm nicht besonders lang.
Der Wolleverbrauch lag insgesamt bei fast exakten 100 g,
ich habe nur ein ganz wenig übrig behalten.
Cool, hat genau hingehauen, so lieb ich das.

Dienstag, 17. Januar 2012

:o)


Wenn ich mal ganz herzhaft lachen will,
muss ich mir bloß dieses Video angucken :o)
Soooooo genial, ich schmeiß mich weg!

Sonntag, 15. Januar 2012

ehrenwort: kristallin

Das ehrenwort der Woche wurde von Traveller 

ausgerufen und lautet

kristallin

Ich habe das Kinderzimmer durchwühlen und
mir die Kristalle der PowerMiners aushändigen lassen :o)


Mehr Fotos zum Thema gibts in Kürze auf dem ehrenwort-Blog!


Samstag, 14. Januar 2012

Schuhstrickerei

Ein zweites Mal habe ich diese Hausschuhe von DROPS gestrickt.


Die kostenlose Anleitung gibt´s bei DROPS,
bei mir gibt´s das Foto-Making-Of:


Begonnen wird mit dem Riegel.
Dann mach ich es etwas anders als in der Anleitung.
Dort wird nämlich der Faden abgeschnitten
 und die Maschen auf einen Hilfsfaden gelegt.
Das kann ich ja überhaupt nicht,
also muss ich mir anders helfen.
Nachdem der Riegel in der Länge fertig gestrickt ist
nehme ich die erforderlichen Maschen direkt zu
(hier 10 Maschen Richtung Ferse).
Dann schneide ich den Faden ab.

Jetzt kommt Trick 17.
Weil ich auf einer Rundstricknadel stricke
nehme ich einfach auf der anderen Seite
die erforderlichen Maschen Richtung Spitze auf
(hier 6 Stück).
Das sieht so aus:

Das abgeschnittene Strickstück mit dem Riegel
 schiebe ich dann einfach rüber an die 6 Maschen:

Dann kann ich ganz normal über alle Maschen stricken.
:o)

Nun weiter der Anleitung folgen,
dann sieht das gegen Ende so aus:

Zoooom

Nach dem Abketten übereinander legen und zusammen nähen.

Den Riegel annähen und einen Zierknopf drauf.
Den kann man aber auch weglassen,
der ist nur Deko.
Die Schuhe sehen dann aus wie kleine Einkaufskörbe :o)

An den Fuß gebaut entpuppen sich die Körbe aber doch als Schuhe.
Habe auch versucht Seitenansichten zu fotografieren.
Ist gar nicht so einfach,
ich hatte Angst mir die Füße zu verstauchen :o)


Die Schuhe sind zum Rumlaufen gänzlich ungeeignet,
weil viel zu rutschig und zu empfindlich.
Aber für auf die Couch und als Bettschuhe unentbehrlich!

Freitag, 13. Januar 2012

Carol Kloeppel - Dear Germany

Weil ich ein schlechter Beifahrer bin
(Hilfe, fahr doch nicht so schnell!!!!!!!)
habe ich mir angewöhnt
zumindest auf Autobahnfahrten einfach immer zu lesen.
Das schont die Nerven aller Beteiligten
und ich kriege meine Bücher auch mal zu Ende.

Dieser Tage ausgelesen:


Prima!
Hat mir sehr gut gefallen!
Carol Kloeppel,
ihres Zeichens Ehegattin von RTL-PeterKloeppel,
erzählt in ihrem  Buch über ihr ganz persönliches "Abenteuer Deutschland".
Der Liebe wegen kehrte sie 1992 ihrer 
Heimat Amerika den Rücken
und zog nach Deutschland.
Im Buch erzählt sie locker flockig über ihre
Anlaufschwierigkeiten, Sprachirrungen und -wirrungen
und das ganz normale Chaos als Fremde in einem fremden Land.
Deutschland kommt dabei erstaunlich gut weg!
Carol zieht immer wieder Vergleiche,
erzählt über Vor- und Nachteile
und schließt dabei beide Länder gleichermaßen in ihr Herz.

Ich habe oft gelacht, oft gestaunt
und vieles über Amerika gelernt,
was ich so genau noch gar nicht wusste.
Ein wirklich interessantes Buch,
was ich guten Gewissens Gerne-Lesern verschenken würde.

Samstag, 7. Januar 2012

Für Gemüsefans: Wirsing-Auflauf

Gerade eben noch im Topf, jetzt schon auf dem Pc, mein Wirsingauflauf.


Gesund und schnell gekocht!

Das Rezept

1 Kopf Wirsing waschen und schnippeln
1 Zwiebel klein hacken
4 Möhren schnippeln

Diese Zutaten in einen großen Topf mit etwas Öl geben
und dünsten.
Fleißig umrühren und dabei ordentlich salzen und pfeffern.
Wenn die Zwiebeln glasig sind,
ist genug gedünstet.
Das Gemüse kann dann in eine Auflaufform umgefüllt werden.

3 Eier
1/2 Becher Creme fraiche
100 ml Milch
Salz, Paprikapulver und wer mag etwas Maggi

Verrühren und über das Gemüse kippen.
(Ich habe alles in einen Schüttelbecher gepackt
und nicht verrührt, sondern verschüttelt)

Zuletzt noch ein paar gehobelte Mandeln über den Auflauf streuen.
(Ich hatte nur noch gehackte, geht auch)

Die Auflaufform dann 1 Stunde in den Ofen bei 180°C Umluft.
(So viel Zeit hatte nicht! 25 Minuten volle Pulle Mikrowelle
funktionierten auch ganz wunderbar!)
Hauptsache das Ei ist ordentlich gestockt.

Währenddessen Kartoffeln als Beilage kochen.

Voilá, fertig!

Donnerstag, 5. Januar 2012

sammeln und hobben

In den Weihnachtsferien haben wir die Sammler- und Hobbywelt in Buseck bei Gießen besucht.
Wenn ihr mal in der Gegend seid, müsst ihr da unbedingt auch mal einen Blick reinwerfen! Es ist garantiert für jeden Geschmack und für jedes Alter etwas dabei, denn es gibt soooo viel zu sehen.


Alte und Uralte Fahrzeuge.


Im Außenbereich auch Flugzeuge und Hubschrauber.
Ganz viele Sammlungen alter Sachen - Kameras, Uniformen, Puppenhäuser,
viiiel Spielzeug, Handarbeiten......ich weiß gar nicht mehr was noch alles.

Für die Kinder besonders sehenswert natürlich 
die Ausstellungsräume mit Miniaturwelten aus Lego,
Modelleisenbahnen und Carrerabahnen.
Und allerhand Knöpfchen zum Drücken
und Schalter zum Schalten.


Ich habe ganz viele Fotos gemacht von so vielen Dingen,
die mir gefielen und die ich mir merken wollte.




Dringend muss ich eines Tages mal so ein Streichholzprojekt verwirklichen!
Was bau ich denn dann mal nach?
Vielleicht....´n Bobbycar oder so.


Ich steh ja auf Hühner, hab ich das mal erwähnt?
Und dies alte Blechhuhn,
was für einen Groschen Eier legt,
hat´s mir natürlich angetan.


Warum gibt´s denn eigentlich keine Doaschesäck mehr?
Vielleicht kann man die mal wieder aufleben lassen??




Vor einem großen genähten Wandbild habe ich lange gestanden
und mir genau angeguckt wie das gemacht ist.
Einfach toll!
Kann ich sowas auch?????


Auf die To-do-Liste:
Demnächst mal Schriftzüge häkeln.



Und Indianerschmuck nähen.


Und mit einer MiG fliegen.
Oder nee, lieber doch nicht.

Zwei bis drei Stunden kann man gut einplanen
um sich alles in Ruhe ansehen zu können.
Im Sommer auch mehr,
denn dann kann man sich außen länger aufhalten.
Uns war´s dazu im Dezember zu frisch um die Ohren.

Mittwoch, 4. Januar 2012

Die Geigenlehrerin

Wieder mal ein tolles Hörbuch erwischt! Richtig gut!


Es geht um Zwischenmenschliches und natürlich um Musik.
Die Geigenlehrerin, von der dieses Buch handelt,
ist mir sympathisch und drum mag ich das Buch gerne.
Absolut passend fand ich die Stimme von Elke Heidenreich,
die Geschichte hört sich dadurch so authentisch an.

Absolut empfehlenswert,
erstrecht für Musiker und Musikfreaks.
Direkt weitergereicht ans Familienoberhaupt
(der mag es auch!).

Montag, 2. Januar 2012

Weihnachtsbaumstrickkugelgeschenk

Vom warmen Geschenkeregen an Weihnachten gefiel mir ein Stück ganz besonders:


Diese wunderbare gestrickte Kugel hat mir Andrea von cucitomorito geschickt! DANKE! Das Päckchen kam absolut pünktlich noch vor der Bescherung bei mir an - perfektes Timing!

Eine tolle Kette war auch dabei, denn Andrea macht(e) diesen tollen Schmuck.
Leider stelle ich gerade fest, dass ihr Blog, wie auch ihr Dawanda-Shop sich in Luft aufgelöst haben. :o(

Dennoch - Danke Andrea, ich hab mich ganz doll gefreut!


Nachtrag:
Andreas Blog ist wieder da, juhu!
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